也要重视运动。家长和学校要鼓励青少年积极参与各种室内外的运动。除了能够平衡青少年的能量进出之外， 青少年在关注饮食调配的同时。更多的体育活动还为大家提供了一个沟通和交流的平台。用一句话来说，运动使参加运动的青少年们符合现代社会发展的大趋势。运动和饮食调配结合，将会促进青少年健康成长!

　　目前尚处于早期阶段，摘 要：尽管我国儿童青少年超重与肥胖流行的发生晚于欧美发达国家。但流行发展态势十分迅猛，需要迅速采取预防干预行动。肥胖的发生即有内因也有外因，但很大程度上是膳食结构的改变，动物性食物的比例不时上升，使人们临时能量摄入过剩而引起。本文结合青少年所需的合理膳食，研究肥胖症的饮食调配，并推出一系列可行的食谱。认为注重合理的饮食和适当的运动，有助于青少年的健康生长。

　　关键词：青少年肥胖症 营养平衡

　　过去十几年间， 根据国际生命科学学会中国肥胖工作组日前的演讲。国儿童青少年总体体重状况出现三个阶段大变化：1985年前后，国儿童青少年不存在肥胖问题。722岁城市男女、农村男女4个群体的超重率一般仅有1%2%肥胖率不足1%许多乡村肥胖率接近零，因而各地青少儿营养改善重点为营养不良和低体重。

　　国儿童青少年超重率大幅度增长， 1995年前后。肥胖率开始成倍增加。乡村男女、农村男女4个群体的超重率分别为6.79%5.12%2.50%和3.56%肥胖率分别为2.65%1.59%0.69%和0.48%青少儿整体营养问题突出表示的营养不良和低体重依然普遍存在局部沿海发达乡村超重与肥胖儿迅猛增加。

　　国儿童青少年进入肥胖流行的全面增长期。一方面， 2000年前后。超重的检出率继续大幅度增长，另一方面，肥胖率在城乡男女群体中均成倍上升。若将超重与肥胖合并计算，乡村男女、农村男女4个群体分别为16.79%10.3%6.75%和5.86%国儿童青少年超重与肥胖发生率具有非常鲜明的地区特点，即城市高于农村，南方高于南方，发达地区高于不发达地区。

　　超重发生的高峰年龄段在1012岁， 专家们还分析发现：就年龄段看。正处于童年期向青春前期的过渡阶段;就群体看，乡村男生是国儿童青少年超重与肥胖发生的主要高危人群。

　　尽管我国儿童青少年超重与肥胖流行的发生晚于欧美发达国家， 由此可见。目前尚处于早期阶段，但流行发展态势十分迅猛，需要迅速采取预防干预行动。肥胖的发生即有内因也有外因，但很大程度上是膳食结构的改变，动物性食物的比例不时上升，使人们临时能量摄入过剩而引起。本文就如何改善饮食结构，以满足青少年成长的需要和减少肥胖症的发生进行分析。

　　一、 青少年的合理膳食

　　从事紧张的学习， 青少年是指1017岁的中、小学生。活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。

　　青少年一日的膳食应该有主食、副食， 1饮食多样化：合理营养对青少年健康生长及学习有着很重要的意义。按营养学要求。有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。

　　豆制品50100克， 2确保每天必需的各类食物：如粮食300500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食)肉、禽类100200克。蛋50100克，蔬菜350500克;其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)骨头汤等，通过饮

[1] [2] [3] 下一页

为了让更多的朋友减肥成功，请将本文地址，转发给更多的好朋友！